Postup přípravy receptu Vepřová panenka a la čína:
Maso očistíme a nakrájíme na širší nudličky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Máslo rozpustíme.
Do hrnce, kde bude maso připravovat, dáme maso, cibuli a zbylé suroviny. Maso necháme chvíli odležet, ale nejlépe přes noc.
Druhý den panenku mírném ohni dusíme. Stačí 10 - 15 minut.
Vepřovou panenku ala čína podáváme s rýží nebo hranolky.