Postup přípravy receptu Vepřová panenka na provensálském koření:
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na medailonky. V míse smícháme 3 lžíce olivového oleje, 3 lžičky provensálského koření, prolisované stroužky česneku, lžíci sojové omáčky, sůl a pepř. Maso přes noc naložíme do této směsi. Panenku poté krátce smažíme na troše olivového oleje z obou stran. Jako přílohu podáváme brambory nebo hranolky a zeleninovou oblohu.