Použité suroviny receptu Vepřová panenka na žampionech:
500 g vepřové panenky
| 350 g žampionů
| 2 lžíce másla
| dle potřeby: olej na smažení
| dle potřeby: trocha hladké mouky
| podle chuti: sůl a pepř
Postup přípravy receptu Vepřová panenka na žampionech:
Medailonky z vepřové panenky naklepe, osolíme, opepříme a lehce zaprášíme moukou. Na oleji zprudka orestujeme z obou stran, snížíme teplotu a přidáme máslo a nakrájené žampiony a ještě chvíli opékáme. Můžeme podlít troškou vývaru.
Fotky receptu Vepřová panenka na žampionech:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!