Postup přípravy receptu Vepřová pochoutka na jehle:
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, necháme uležet. Na jehlu napichujeme střídavě maso, cibuli, slaninu, klobásy, hlavičky žampiónů a nakrájenou kapii. Vše posypeme mletou paprikou, pokapeme olejem a grilujeme.