Mrkev nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka. Na másle orestujeme a přidáme bambusové výhonky. Vše osolíme a opepříme. Řízky naklepeme, osolíme a naplníme náplní. Zarolujeme a upevníme jehlami nebo nití. Opečeme na oleji ze všech stran a pak podlijeme vývarem. Dusíme asi 10 minut. Nakonec omáčku zjemníme máslem a podle potřeby dochutíme.
Fotky receptu Vepřová roláda s mrkví:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!