 Velký roční horoskop na rok 2025 |
 Jarní prázdniny 2025 – termíny |
 Ryby - roční horoskop na rok 2025 |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Neděle 23.02. 2025
Dnes má svátek Svatopluk
Dnes má svátek Svatopluk
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Vepřové karé porchetta
|
|
Použité suroviny receptu Vepřové karé porchetta :
1 kg vepřového karé s kůží | 3 snítky rozmarýnu | 5 stroužků česneku | 1 polévková lžíce semínek fenyklu | 1 lžíce hrubé soli mořské | 1 lžička pepře | kůra z citronu | 1 lžička sušených chilli papriček | Zelná omáčka Salsa verde: | 100 g petrželév natě | 100 g máty | 30 g kapar | 30 g sardelek | 10 g dijonské hořčice | 200 ml oleje olivového | šťáva z citronu | mletý pepřPostup přípravy receptu Vepřové karé porchetta :
Vepřové karé omyjeme a kůži neodstraňujeje, zpracujeme jej tak, aby bylo možné je srolovat. Rozmarýn, česnek, fenykl, hrubou sůl, pepř, citrónovou kůru a chilli roztlučeme v hmožďíři na jemnou směs. Maso potřeme zevnitř, srolujeme a převážeme kuchyňskou nití. Kůži na několika místech nařízneme a pečeme v troubě 1,5 hodiny při 220 stupních. Během pečení co nejčastěji poléváme vypečenou šťávou. Všechny přísady Salsy verde nasekáme, přidáme hořčici, olivový olej, citrónovou šťávu, pepř a důkladně promícháme.
Fotky receptu Vepřové karé porchetta :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !