Postup přípravy receptu Vepřové kostky na smetaně:
Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme škvařit, přilejeme lžíci oleje, přidáme nakrájený celer, mrkev, cibuli a osmažíme. Vložíme maso, orestujeme a zasypeme sl. paprikou. Po chvíli zalejeme vodou, osolíme přidáme koření a vaříme. Když je maso měkké, omáčku přecedíme přes síto, promačkáme zeleninu a vložíme maso. Nakonec přidáme masox a zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě. Omáčku zjemníme smetanou.