Vepřové kotlety na smetaně

Vepřové kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousky, prosolíme a prokmínujeme. Do zapékací mísy na dno dáme poloviny brambor, na ně naskládáme kotlety a druhou polovinou brambor zaskládáme. Dáme trochu vody, aby se brambory nepřipekly. Pečeme v troubě cca 45 min na 180 C, když je maso i brambory měkké, zalijeme smetanou a necháme ještě cca 10 minut zapéct.