Vložil: | Katyakaty |
Porcí: | 5 |
Doba přípravy: | 130 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Vepřové maso Bahamy:
1 kg vepřové kýty
| 3 stroužky česneku
| 4 lžíce másla
| 1 lžíce kari koření
| 4 hrnky nakrájeného ananasu
| 1 a 1/2 hrnku ananasové šťávy
| 1 a 1/2 hrnku kuřecího vývaru
| 1/2 hrnku pomerančového džemu
Postup přípravy receptu Vepřové maso Bahamy:
Do masa uděláme hluboké zářezy a ty vyplníme česnekem. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme kari koření a za stálého míchání vaříme 3 minuty. Přidáme ananas a vaříme dalších 5 minut. Přilijeme vývar a ananasovou šťávu a vaříme 10 minut. Maso položíme do pekáče, posypeme ananasem a navrch nalijeme polovinou Šťávy. Pečeme odkryté v předehřáté troubě při 170 C asi 1 hodinu, pravidelně mažeme zbytkem šťávy. Maso navrch pomažeme džemem a pečeme dalších 30 minut. Necháme 15 minut odležet a pak vepřové maso bahamy nakrájíme.
Fotky receptu Vepřové maso Bahamy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!