Vepřové maso na česneku se zeleninou

Vepřové maso potřeme prolisovaným česnekem,worcestrovou a sojovou omáčkou, opepříme, okořeníme majoránkou a posolíme. Jelikož během vaření v páře maso pouští hodně vody a soli, osolíme trošku více. Ideální je nechat maso odležet přes noc

Do parní nádoby dáme maximální množství vody (až po rysku) a na první patro parního hrnce položíme okořeněné maso. Druhé patro zaplníme osolenými, na tenké plátky nakrájenými brambory. Zapneme časovač na 20 minut a po dokončení programu přidáme osolenou mraženou zeleninu. Nastavíme dalších 20 minut a po dokončení programu necháme ještě 15 minut. Pokud je maso slabších plátku,tento čas postačí.Jinak nutno zapnout ještě na dalších 15 min.