Maso nakrájíme na nudličky, obalíme v mouce, osolíme a opepříme. Rozpálíme sádlo, postupně vkládáme maso a smažíme do červena. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, společně s masem osmahneme, pokapeme kečupem, vmícháme na plátky nakrájený česnek, podlijeme pivem, přidáme na kostky nakrájenou cuketu, dusíme 5 minut, mezitím nakrájíme očištěný pórek na kolečka, přidáme ho ke směsi, podusíme asi 3 minuty, dochutíme a hned podáváme s rýží.