Postup přípravy receptu Vepřové maso na zakysané smetaně:
Na zpěněnou cibulku dáme sl. papriku, maso nakrájené na kostky, sůl, pepř a za občasného míchání dusíme do poloměkka. Šťávu necháme vysmahnout do tuku, zaprášíme polohrubou moukou, osmahneme a zalijeme vývarem z masoxu. Přidáme oloupané, téměř uvařené brambory nakrájené na větší kostky a společně s masem dovaříme do měkka. Nakonec přilijeme smetanu.