Maso nakrájíme na větší kostky. Na olej dáme cibuli nakrájenou na kostičky a osmahneme. Na to přidáme maso, osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou. Po chvilce přilejeme vodu a dále dusíme.
Když je maso skoro měkké, přidáme mraženou zeleninu a vaříme již bez pokličky.
V hrnečku rozkvedláme trochu solamylu se studenou vodou a omáčku zahustíme.
Příloha: vařené brambory