Postup přípravy receptu Vepřové maso s okurkou:
Maso nakrájíme na kostičky, smísíme se solí a máčeným škrobem. Okurku opereme, rozčtvrtíme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi zahřejeme česnekový olej, přidáme maso, prudce orestujeme a vyndáme z pánve. Na pánev přidáme nakrájenou cibuli, zpěníme, přidáme nakrájenou okurku, osmahnuté maso, promícháme a zalijeme zálivem.