Postup přípravy receptu Vepřové maso vařené v zelenině:
Očištěné a omyté maso vložíme do vařícího vývaru, přidáme cibuli, bobkový list a vaříme do poloměkka (asi hodinku). Vývaru použijeme jen tolik, aby stčilo na zakrytí masa. Potom přidáme k masu na větší nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu, krátce povaříme, přidáme na čtvrtky nakrájené brambory a vše uvaříme doměkka.