Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a každý plátek mírně stlačíme. Potřeme je velmi tenkou vrstvou česnekové pasty, pokapeme olejem a narovnáme je do mísy. V hrnku si rozmícháme vajíčka s kukuřičným škrobem a Solčankou, a tuto směs nalijeme na maso. Maso necháme do druhého dne proležet v ledničce. Potom ho oleji zprudka osmahneme z obou stran, přidáme marinádu, jemně pokrájené stroužky česneku, podlijeme malým množstvím vody a na mírném plameni dusíme pod pokličkou doměkka. Podáváme posypané jemně posekanou zelenou petrželkou, s čerstvou zeleninou a bramborovou kaší.