Maso nakrájejte na plátky, lehce naklepejte a nakrájejte na nudličky. Nudličky osolte. Cibuli a česnek drobně nasekejte a smíchejte s masem. Zvlášť do misky nahrubo nastrouhejte jablko, přidejte k němu víno, olej a sojovou omáčku. Na oleji na pánvi orestujte nudličky masa s cibulí a česnekem. Vmíchejte jablečnou směs a chvilku poduste. Do misek rozdělte uvařenou rýži, pokryjte masovou směsí a ozdobte čerstvou zeleninou.