Vložil: | Ataner1 |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 70 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Vepřové pikantní řízky:
1 lžíce oleje
| 4 plátky vepřové krkovice
| 60 g slaniny
| 1 lžíce polohrubé mouky
| 2 ks cibule
| 1 lžíce pálivé papriky
Postup přípravy receptu Vepřové pikantní řízky:
Krkovici omyjeme, osušíme a naklepeme. Pak je tence potřeme hořčicí, obalíme v mouce smíchané s mletou paprikou a necháme nejlépe na roštu zaschnout.
Cibule oloupeme a jemně nasekáme, slaninu nakrájíme na kostičky. Slaninu rozpustíme na pánvi a společně s cibulkou osmahneme.
Na rozpáleném oleji prudce opečeme zaschlé řízky (asi 3 minutky), pak teplotu zmírníme a 4 minuty dopékáme. Pak přidáme opečenou slaninu s cibulí a prohřejeme.
Fotky receptu Vepřové pikantní řízky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!