Vepřové plátky osolíme, opepříme, okořeníme vším, co máme rádi. Do pekáče dáme olej a trochu vody a vložíme ochucené plátky. Na plátky nasypeme větší množství na drobno i na kolečka nakrájené cibule, nasekaný česnek. Pekáč přiklopíme a dáme na 20-30 minut péci. Poté odklopíme a necháme cibulku zesklovatět, pak plátky polijeme kečupem a posypeme nastrouhaným sýrem. Necháme zapéci. Vepřové plátky podáváme s hranolky nebo brambory.