Postup přípravy receptu Vepřové plátky s okurkou:
Do kastrolu dáme oloupanou, drobně nakrájenou cibuli, osmahneme, podlijeme horkou vodou a podusíme. Přidáme na menší plátky nakrájené maso, sůl, špetku pepře a majoránky a dusíme asi 10 minut. Okurky nakrájíme na tenká kolečka, sýr na kostičky, přidáme k masu, promícháne a prohřejeme. Vepřové plátky s okurkou podáváme s těstovinami a mrkvovým salátem.