Postup přípravy receptu Vepřové po milánsku:
Z konzervy sejmeme sádlo a na části necháme zpěnit jemně nakrájenou cibulku a česnek. Zbytkem sádla vymažeme pekáček, na dno dáme listy salátu. Na každý list klademe kopeček masa z konzervy, posypeme zpěněnou cibulí, česnekem,pokapeme kečupem, posypeme strouhaným sýrem a v dobře vyhřáté troubě prudce zapečeme. Podáváme s vařenými špagetami nebo makarony.
Pro větší množství můžeme použít více salátu. Pekáček jím může být vyložený až po povrch(dost se speče). Dle chuti i více kečupu(je to jediné koření), cibulky i sýra.