Postup přípravy receptu Vepřové ražniči s paprikami:
Maso nakrájíme na menší plátky, lehce naklepeme, podle chuti osolíme a opepříme. Pak napichujeme na špejli nebo kovovou jehlu střídavě s plátky cibule, kousky paprik a rajčat. Potřeme olejem a ze všech stran opečeme.Vhodné je také pečení na grilu nebo na roštu. Podáváme s vařenými brambory nebo s chlebem a se zeleninovými saláty.