Použité suroviny receptu Vepřové řízky na česneku:
500 g vepřového masa
| 300 ml mléka
| špetka soli
| 4 stroužky česneku
| 100 g hladké mouky
| 100 g sladké mleté papriky
| trochu oleje na smažení
Postup přípravy receptu Vepřové řízky na česneku:
Maso si nakrájíme na plátky, trochu naklepeme. V mléce si rozmícháme najemno nastrouhaný česnek a sůl a ponoříme do něj plátky masa. Do mouky vmícháme papriku, plátky vyjmeme z mléka a obalíme v mouce s paprikou. Opečeme na rozpáleném oleji na pánvičce po obou stranách. Podáváme s brambory.