Postup přípravy receptu Vepřové řízky plněné ananasem:
Vepřové maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Vložíme plátek ananasu a eidamu a maso sepneme párátkem nebo špejlí. Obalíme v trojobalu. Na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova.