Postup přípravy receptu Vepřové řízky s drůběžími játry:
Řízky nařízneme, naklepeme, osolíme, potřeme česnekem rozetřeným se solí a poprášíme paprikou. Opláchnutá, okapaná a tence nakrájená játra promícháme s kečupem a strouhaným česnekem. Tuto směs dáme na řízky, řízek přehneme, spojíme párátky nebo jehlou. Vložíme do pekáčku s máslem a za občasného podlévání ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 40 minut.