Vepřové s cibulí a pepřem v mikrovlnce

Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, očištěné papriky nakrájíme na proužky. Maso s cibulí vložíme spolu s olejem nebo sójovkou do varné nádoby pro mikrovlnné trouby a dobře zamícháme. Zakryjeme a pečeme 10 minut při 750 W. Přidáme papriky, zamícháme, zakryjeme a pečeme dál ještě 8-10 minut při 500 W. Je-li var příliš prudký, snížíme výkon. Škrob rozmícháme s vodou a přelijeme jím maso, zakryjeme a pečeme ještě další 2 minuty při 750 W. Smetanu zředíme trochou mléka, vmícháme do nádoby, zakryjeme a necháme před podáváním ještě 10 minut odstát.
Funkce: mikrovlny. Doba přípravy: 15 minut. Doba pečení: 20-22 minut.