600 g vepřové krkovice
| 1 větší cibule
| česnek
| sůl
| kmín
| prášková šťáva k vepřové pečeni
Postup přípravy receptu Vepřoví vrabci:
Krkovici nakrájíme na stejnoměrné kusy, posolíme, pokmínujeme a potřeme lisovaným česnekem. Do pekáče dáme cibuli, trochu vody a maso. Pečeme přikryté asi půl hodiny. Na závěr upečené maso vyjmeme, do výpeku přidáme ve vodě rozmíchanou práškovou šťávu, provaříme a necháme krátce dopéct i s masem v otevřeném pekáči.