Postup přípravy receptu Vepřový bůček s kapustičkami:
Kapustičky očistíme a spaříme vroucí vodou. Bůček nakrájíme na kostičky, prudce osmahneme, přidáme na plátky krájený česnek, sůl a zamícháme. Smícháme zázvorové víno, sójovou omáčku, vývar, Wei-su a máčený škrob. Do pánve přidáme kapustičky, zamícháme, zalijeme zálivem a dusíme.