Bůček nakrájíme na plátky a dobře promícháme se solí, Wei-su, pepřem, zázvorovým vínem, sezamovým olejem, škrobem a vodou. Zelí nakrájíme nudličky, spaříme v horké vodě s troškou oleje. Česnek, zázvor a černé boby jemně nasekáme a smícháme v pastu. Na pánvi zahřejeme olej, přidáme pastu a mícháme. Přidáme vepřové maso a dusíme, pak přidáme zelí, zahustíme máčeným škrobem a zamícháme. Zakápneme olejem a ozdobíme petrželovou natí.