Postup přípravy receptu Vepřový bůček v pikantní omáčce:
Vepřové maso pokrájíme na kostky, přidáme cibuli pokrájenou na tenké plátky, sůl, pepř, bobkový list a trochu vody a dusíme v troubě pod pokličkou. Když je maso napůl udušené, dopečeme je odkryté. Ke konci pečení zahustíme moukou rozmíchanou v malém množství vody, přidáme kečup, hořčici a okurku pokrájenou na kostičky a dopečeme.