Použité suroviny receptu Vepřový kotlík s houbami:
400 g vepřové plece
| 1 kg hub
| 1 cibule
| 2 stroužky česneku
| 2 dl smetany
| 2 lžíce másla
| 3/4 l vývaru
| 1 lžíce balkánského octa
| podle chuti: tymián, pepř, sůl a petrželka
Postup přípravy receptu Vepřový kotlík s houbami:
Maso nakrájíme na menší kostky, opečeme na másle a vyjmeme. Ve výpeku osmahneme cibuli, přidáme plátky hub, osmažené maso, utřený česnek, osolíme a okořeníme. Pak směs zalijeme smetanou a vývarem a dusíme asi 15 min. Nakonec ochutíme octem a petrželkou.
Fotky receptu Vepřový kotlík s houbami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!