Použité suroviny receptu Vepřový řízek v sýrovém těstíčku:
600 g vepř. kýty
| 2 vejce
| 100 g eidamu
| strouhanka
| sůl
| tuk
Postup přípravy receptu Vepřový řízek v sýrovém těstíčku:
Plátky masa naklepeme, osolíme, obalíme v rozšlehaných vejcích s nastrouhaným sýrem a pak ve strouhance. Smažíme po obou stranách dozlatova. Podáváme s vařenými brambory a zeleninovou oblohou.