Použité suroviny receptu Vepřový špíz se zeleninou :
750 g vepřové kýty
| 150 g čínského zelí
| 200 g paprik
| 2-3 cibule
| 100 g slaniny
| 100 g kečupu
| 2-3 rajčata
| dle chuti pepř
| dle chuti sůl
| dle potřeby olej
Postup přípravy receptu Vepřový špíz se zeleninou :
Maso nakrájíme na menší silnější plátky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Na jehlu napichujeme střídavě plátek masa, přeložený kousek listu čínského zelí, plátek slaniny a plátek čerstvé papriky. Vše trošku osolíme, opepříme. Opékáme na horkém oleji po všech stranách. Pečený špíz pokapeme kečupem a ozdobíme rajčaty. Jako přílohu podáváme hranolky nebo různě upravené brambory.
Fotky receptu Vepřový špíz se zeleninou :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!