Postup přípravy receptu Vepřový steak s chřestem a šunkou:
Steak lehce naklepe hranou ruky, posolíme, opepříme a z jedné strany posypeme hladkou moukou. Na rozpáleném tuku opečeme nejprve stranu, která je opepřená. Pak steak obrátíme, položíme na něj plátek šunky, chřest a překryjeme ho plátkem eidamského sýra. Potom pánev na chvilku přikryjeme poklicí, aby se sýr poněkud roztavil.