Cibuli nastrouháme. Vše se smíchá v pomazánku, maže se na veku či rohlíky, nahoře se zdobí ořechem nebo zavařenou jeřabinou, rybízem, mandarinkou apod. Nejlepší je dělat chvilku předem, rozleží se.
Možno použít pro návštěvy, dobře vypadá, skvěle chutná k vínu, je ostré ale jemné. Obměna k pivu: vynechte křen, hořčici a cibuli, přidejte lisovaný česnek. Pozor, takto to má grády!