Postup přípravy receptu Vietnamské závitky:
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření, posekané houby, vejce, mleté maso a sůl dle chuti.
2. Promíchanou směs balíme do namočeného rýžového papíru jako psaníčko. Smažíme na pánvi. Jíme teplé i studené. Podáváme se zeleninovými saláty nebo zeleninou.