Postup přípravy receptu Vinařské krůtí plátky:
Z masa nakrájíme plátky, mírně je naklepeme, osolíme, opepříme, zaprášíme moukou a opečeme na oleji po obou stranách dozlatova. Měkké maso vyjmeme, do výpeku přidáme smetanu, bílé víno, lžíci hořčice, cukru, vše promícháme a krátce povaříme. Plátky přelijeme omáčkou a zdobíme drobně nakrájenými okurkami. Podáváme s jemným knedlíkem, rýží nebo bramborem.