Rozsekané kuře osolíme, ponoříme do horkého tuku a obalíme v Solamylu. V másle zpěníme cibulku, malou petržel a kousek celeru, česnek a přidáme trochu vývaru a podusíme. Když se vývar vyvaří, přidáme raj. protlak, papriku a na to naklademe kuře a dusíme do měkka. Zeleninu nakonec vyjmeme!