Ve větší míse smícháme nakrájené žampiony, nadrobno nakrájenou petrželovou nať a nasekanou cibulku. Do menších misek vložíme nejprve kousky opraných a omytých salátových listů a na ty dáme žampionový salát. Zalejeme jogurtovou zálivkou.
Jogurtová zálivka: připravíme ji smícháním jogurtu, prolisovaného česneku, mořské soli a citronové šťávy.