400 g špekáčků, vuřtů nebo uzenek
| 40 g sádla
| 500 g brambor
| sůl
| 1 lžíce sladké papriky
| 1 lžíce hladké mouky
| 2 cibule
| 1/2 kostky masoxu
Postup přípravy receptu Vuřtový guláš:
Na rozehřáté sádlo dáme osmahnout nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou uzeninu a na kostičky nakrájené syrové brambory, sladkou papriku a necháme chvíli restovat, přelijeme horkou vodou, přidáme masox a vaříme, až jsou brambory měkké. Nakonec rozmícháme mouku ve studené vodě a guláš zahustíme. Ještě chvíli povaříme.