Použité suroviny receptu Výborné jablečné palačinky:
3 vejce
| 300 g hl. mouky
| 100 ml jableč. džusu 100 %
| 2 jablka
| 1/2 l mléka
| špetka soli
| 3 lžíce cukru moučka
Postup přípravy receptu Výborné jablečné palačinky:
Jablka oloupejte, zbavte jadřinců a nakrájejte na tenké plátky. Do vyšší mísy vsypte mouku a cukr, přidejte špetku soli a rozklepněte tři celá vejce. Rozšlehejte, aby vznikla hladká hmota. Pak přidávejte mléko a neustále míchejte. Přidejte džus a promíchejte. Pak přikryjte utěrkou a nechte odstát asi 2 hodiny při pokojové teplotě. Před smažením smíchejte s jablky. Na rozpálenou pánvičku naneste naběračkou těsto tak, aby byla palačinka vyšší. Smažte dozlatova.