Výborné povidlové perníčky

V míse smícháme mouku s cukrem, herou, vejci. Přidáme rozehřátý med a ostatní ingredience. Těsto zabalíme do fólie a necháme v lednici do druhého dne odpočnout. Druhý den vyválíme, vykrajujeme libovolné tvary a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem. Pečeme na 175°C asi 15 min. Vychladlé slepujeme po dvou kusech k sobě povidlím. Slepené perníčky namáčíme do čokolády. Jsou výborné a druhý den jsou krásně měkkoučké.