Vycpaní orli

Kuřecí prsa nakrájet jako rybu, uvnitř posolit, posypat červenou paprikou, pepřem a vložit plátek uzené slaniny. Sepnout jedním, dvěma párátky (jehlou), potřít olivovým olejem a nechat přes noc odležet. Před grilováním nechat odkapat olej. Grilovat jen s jedním obracením.


Příloha: rýže a zeleninový salát, nebo chléb a kyselé okurky (nakládané, nebo kvašené).