Vložil: | Marci7 |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Zabijačková směs:
200 gramů vepřové plece
| 200 gramů vepřových jater
| 2 lžíce sádla
| 1 cibule
| půlka vepřového mozečku
| 2 stroužky česneku
| sůl, pepř, majoránka, kmín
Postup přípravy receptu Zabijačková směs:
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou plec a játra. Vmícháme prolisovaný česnek, okořeníme solí, pepřem, majoránkou, drceným kmínem a mírně podlijeme. Dusíme ve vlastní šťávě doměkka. Mozeček odblaníme, nakrájíme a vložíme do hotového masa. Už jen krátce provaříme. Podáváme s celozrnným nebo tmavým pečivem.
Fotky receptu Zabijačková směs:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!