Použité suroviny receptu Zaděláváné telecí se zeleninou:
200 g telecího masa
| 50 g másla
| 20 g cibule
| 15 g hladké mouky
| 30 g míchané zeleniny
| trochu soli
| lžíce zelené petrželky
Postup přípravy receptu Zaděláváné telecí se zeleninou:
Na polovině másla zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a po všech stranách osmahneme. Mírně podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou do poloměkka. Přidáme na nudličky pokrájenou zeleninu, osolíme a společně podusíme. Ze zbývajícího másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zředíme šťávou z masa a vodou. Dobře povaříme a nakonec prohřejeme s masem a přidáme zelenou petrželku. Telecí podáváme s rýží nebo těstovinami.
Fotky receptu Zaděláváné telecí se zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!