Použité suroviny receptu Zadělávané vepřové srdce:
350 g vepřové srdce
| 200 g vařené uzené maso
| 1 cibule
| 1 mrkev
| petržel
| kousek celeru
| petrželová nať
| zázvor
| muškátový květ
| máslo
| mouka
| trochu mléka
| sůl
| ;
Postup přípravy receptu Zadělávané vepřové srdce:
Srdce uvaříme ve slané vodě se zeleninou. Připravíme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem a vývarem z masa. Povaříme, do omáčky vložíme na nudličky pokrájené srdce a zeleninu, okořeníme, dosolíme, povaříme a při podávání posypeme nasekanou petrželovou natí.
Fotky receptu Zadělávané vepřové srdce:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!