Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Poprášíme moukou a na oleji opečeme. Přendáme do pekáče vymazaného máslem a vysypaného strouhankou. Na každou kotletu navršíme kolečka z 1 cibule, dáme kopeček namočených sušených hub, plátek šunky a zastrouháme dobrým sýrem. Podlijeme 2 dcl bílého vína a upečeme v troubě dozlatova
Fotky receptu Záložácké kotlety :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!