Postup přípravy receptu Zámecké kuře a lá holoubě :
Na másle zpěníme cibuli, omyjeme a osolíme kousky kuřete. Pod každý kousek kuřete dáme slaninu,přidáme koření, mezi kousky masa 4 lžičky cukru, trochu podlijeme vodou a dusíme do měkka. Když je maso měkké, vyndáme ho a šťávu vydusíme, aby nebyla vodová. Já to dělám v troubě a ke konci pečení odkryju pekáč - maso dostane zlatavou kůrčičku.
Podáváme s vařenými brambory a brusinkovým kompotem.
Fotky receptu Zámecké kuře a lá holoubě :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!