Postup přípravy receptu Žampiónové fleky:
Fleky uvaříme ve slané vodě, scedíme a necháme okapat. Na větší pánvi rozpustíme polovinu másla, přidáme na malé kostičky nakrájenou slaninu, pečlivě očištěné nakrájené žampiony a na mírném ohni dusíme asi 15 minut. Ke směsi přidáme fleky, zbytek másla, sůl, pepř, vegetu, vše promícháme, ještě prohřejeme a žampiónové fleky podáváme posypané strouhaným sýrem.