Na másle podusíme plátky žampionů spolu s jemně nakrájenou cibulkou. Okořeníme a přidáme citrónovou šťávu. Přebytečnou vodu z žampionů vydusíme. Rajčata oloupeme a nakrájíme na kousky. Vychladnuté žampiony nakonec smícháme s rajčaty, nasekanou petrželkou a našlehaným tvarohem. Podáváme k bramborům nebo s černým chlebem.
Fotky receptu Žampiónový tvaroh:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!